今の時期、ドイツ名物のヴァイスシュパーゲルが美味しい時期です。

今住んでいる所は、マーケットにも足を運びやすい環境なので
今年は、マーケットでアスパラを購入しています。

スーパーでお値段は少し安めで購入できます。
でもやっぱり鮮度が違います。(^^*)

今年は、少しでもアスパラ料理のレパートリーを
増やせれたらと思いつついざショッピングへ!!!

↓早速お店発見!

アスパラ屋さん

どのマーケットに行っても、写真のようにヴァイスシュパーゲル
てんこ盛りのお店を見かけます。
太さは色々で指くらいの太さから、太目のものなど・・・。

初めてこの光景を見たときは度肝を抜かれました。

ホワイトアスパラ
さて、太さも色々なシュパーゲル。
太いと美味しくなさそうなイメージですが、お店の人に
尋ねるとどちらも美味しいのだそうです。
細いものはサラダなど向いていて太目のものはソースを
かけて食べたりするのにお勧めですって。
でも、あまりに太いのはやっぱり美味しくなさそうなので
適度に太いものを買いました。

大体、1キロ約1,500円前後で売っています。
皆さんビニール袋に溢れんばかりに買っていました。

最後にアスパラ繋がりで・・・

↓こんなものを発見
アスパラチョコ

アスパラチョコ!!!
(厳密にはアスパラの形をしたチョコレート。)

お皿においてあったら間違えてソースかけて食べちゃう?
(アスパラの天辺が普通にチョコ色なのは、これを未然に防ぐためなのか???)

ちょっとお茶目なチョコでした。

以上ドイツの旬食材でした。